Noční bojovka s vůní chleba

24 dubna 2024

Část noci z 18. dubna na 19. dubna prožili žáci 6. a 7. ročníku v Českých Budějovicích. Ve 22 hodin dorazili autobusem do Mercury a pěšky se vydali do Suchého Vrbného. Prošli temnými uličkami za nádražím, až došli do pekáren Penam. Tam na ně již čekal pan Chrb. Nejprve si všichni nasadili bílé čepice a oblékli pláště a pak se vydali s panem průvodcem do pekárny. Během dalších dvou hodin viděli, jak se připravuje těsto na chleba a rohlíky, jak vše kyne a z pece si vytáhli horký upečený chleba. Teplé vícezrné rohlíky chutnaly skvěle. Co ale dětem chutnalo nejvíce, byly malé, tvrdé buchtičky, které byly upečené speciálně na výrobu strouhanky. No a samozřejmě koláče – povidlové, tvarohové a makové. Samé dobroty. Nakonec dostal každý velkou tašku a mohl si vzít domů, co chtěl. A bochník chleba k tomu.

Půl hodiny po půlnoci na nás čekal autobus a vyrazili jsme zpět do školy, kde jsme strávili noc. No a aby toho pečení nebylo málo, upekli si žáci na páteční oběd pizzu. Každý si vybral svou vlastní příchuť a pokud to nezvládl sníst, přidal si pizzu k pečivu do tašky.

Protože exkurze byla velmi zajímavá, voňavá a chutná, doufáme, že ji příští školní rok zopakujeme pro další třídu.

Další aktuality

Workshop pekárny Penam

V úterý 15. 10. se žáci 5. a 9. ročníku zúčastnili workshopu Moje profese...